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2016.09.02
セロリと桜エビ
しばらく「自宅の畑」をレポートしてきましたが、何せ狭い畑地(庭)なので、ネタが尽きてきました wwこれから、ニンジン・ダイコンを畑に蒔き、レタスはいまポットへ種を蒔いてあります。この作物の変わり…
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2016.08.31
とろとろの混ぜ合わせ
畑で採れる野菜類を生かそうと考えた「簡単料理」です。モロヘイヤとオクラを湯がいてから刻み、そこへナメタケを混ぜるだけです。ちょっと味が薄いかなというときは、ポン酢を好みで加えます。この写真には入…
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2016.08.29
畑地
先週「サンゴ樹の根っこ」を掘り起こしたときの写真を送りました。あの写真にあった手前の根っこも、その後取り除き、耕したあとの畑地です。幅 0.7mで、長さ 1.2mの畑地になりました。バーク資材…
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2016.08.26
サンゴ樹の根っこ
この場所は、ミニトマトを植えてあったところです。トマトの木を抜いたあと、土を深く掘って、小さいノコギリでサンゴ樹の根っこを切っていき、やっと根っこが抜けました!!狭い場所なので、サンゴ樹の根っこの…
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2016.08.24
木の根っこ
添付の写真は、畑地を耕したとき取りだした「木の根っこ」です。1区画分の畑地から、これだけの根っこが出てきます。年に2~3回耕すのですが、その度にこの位の量が畑地に伸びてきています。木の根っこは…
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2016.08.22
畑地
手前の区画にキュウリを作っていて、向こう側にニンジンを作っていたところです。それぞれを抜いたので、これから資材を入れて耕すことになります。写真のように「木」があり、それぞれから「根っこ」が伸びて…
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2016.08.19
今朝の収穫
8月17日に「シシトウ」の写真を送りました。雨の恵みでシシトウの勢いが出てきたことで、今朝の収穫です。シシトウは、たくさん出来ちゃうので、先日の写真にある「2本」だけしか植えてないのに、これだけ…
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2016.08.17
シシトウ
8月16日の朝、前日久しぶりの「大雨」に恵まれて、シシトウの葉っぱも生き生きしてきました。埋め立て地なので、下は「岩石」になっていて、「水はけ」がいい。畑地としては水はけがいいのは好まれるのです…