畑作日誌 2015.05.07

我が家の畑 (木箱栽培)

木箱の大きさは、55cm四方で、深さ21cmです。
この木箱には、普通に売られているプラスティックのプランター(60cm*18cm*20cmくらいの)に入れる量の5~6倍の土が入ります。

昨年、購入してきた赤土を使い、神谷式資材を混ぜて、今回が2回目の植え付けです。

コマツナ(木箱栽培)

これはコマツナで、葉っぱが大きくなった頃を見計らって、茎の部分からハサミで切り取って食べています。

茎から切り取って、しばらくすると中心から葉っぱが成長してくるので、我々夫婦がみそ汁などに利用する分には、事足りていけそうです。

この木箱の横に、同じくコマツナを植えた木箱があり、この2箱があれば、いつも食卓に乗せられそうです。

今回、この方法を採ってみて気づいたのですが、次から出てくる葉っぱの方がきれいで、虫が付きにくいようです。

皆さんの家の庭先にでも、ちょっとしたスペースがあったら試してみてください。


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